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› 【水煮土豆片】
庭院深深
发表于 2014-7-30 08:59:29
【水煮土豆片】
【水煮土豆片】土豆切片洗净沥水;郫县豆瓣酱剁碎,青红椒切片;爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角和花椒、香叶;下豆瓣酱炒出红油;下虾煎至发红变色;烹入料酒和生抽,倒入没过的热水,添加一点糖,大火煮开;下土豆片大火煮开转中火煮至变色熟透;下入青红椒,用盐和味精调味;起锅前撒入葱花和香菜。
老财
发表于 2014-7-30 10:28:13
试试:victory:
庭院深深
发表于 2014-7-31 09:03:05
老财 发表于 2014-7-30 10:28
试试
呵呵 :handshake
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【水煮土豆片】