超强懒人早餐大全！上班族必备
早上起不来，吃不上美味早餐？厨娘今天就搜集了史上最强懒人早餐，让你既能睡懒觉，还能吃得好~1
鸡蛋三明治
材料：
鸡蛋、面包、蔬菜、火腿肠、番茄酱
做法：
1、打一个生鸡蛋在面包片上，用叉或勺戳碎，使鸡蛋均匀铺满面包。
2、在鸡蛋液上撒盐，也可放蔬菜，火腿肠，然后盖上一片面包。
3、在面包表面涂抹番茄沙司（或果酱，沙拉酱等）用于调味。
4、放入微波炉，700W为例，高火1分钟，蛋液基本凝固，可适当增加微波时间10-20秒。
5、除鸡蛋外，还可夹其它食物，视情况适当调整微波时间。
2
香菇蒸蛋羹
材料：
干香菇、鸡蛋3个、盐、为敬、糖、葱花、芝麻油
做法：
1、干香菇泡发，用刀切成丁。
2、鸡蛋3个，打散后放入香菇丁，泡香菇的水（鸡蛋和水比例约1:2），盐，味精，糖，拌匀。
3、水烧开后，把碗放蒸架上，上面倒扣一盘子，中小火蒸10分钟。
4、开盖，撒上葱花，再蒸5分钟。
5、取出，浇上一点生抽，芝麻油即可。
3
鸡蛋煎饼
材料：
香葱、火腿肠、
做法：
1、葱切葱花，火腿肠切细粒。
2、少量生粉加到面粉里，加盐，水，拌匀成稀面糊状。
3、先不开火，不放油，倒适量面糊于锅中，晃动摊开面糊，撒上葱花，火腿肠粒。
4、开大火，面糊到半透明状后，转小火，加入鸡蛋。
5、蛋液用勺子抹开，部分成型，就着半熟的蛋液卷起饼，卷好的饼可继续煎到表面焦黄。
4
芝士煎蛋
材料：
鸡蛋、芝士、油、盐
做法：
1、将鸡蛋打散，加适量盐。
2、将鸡蛋倒入刷过油的平底锅，转动锅将蛋液摊成圆饼状。
3、将芝士放在蛋饼中间，并将周围蛋饼依次折起，包住芝士，翻面再煎后即可出锅。
5
吐司版香蕉派
材料：
吐司、香蕉、鸡蛋、油
做法：
1、吐司切掉边角，香蕉斜切成片摆在吐司上，对折卷起。
2、打两个鸡蛋，将包好香蕉的吐司沾满蛋液。
3、锅内放入少量油，吐司下锅煎至双面略焦，香蕉融化在里面即可。
6
饭团
材料：
糯米、大米、油条、素肠、榨菜
做法：
1、糯米，大米1:1比例蒸熟。
2、在保鲜膜上将饭压平。
3、饭上放一根油条，素肠，榨菜，握紧即可。
7
花生牛奶
材料：
生花生、牛奶、糖
做法：
1、生花生仁用清水浸泡一夜，建议保留花生红衣。
2、将浸泡后的花生仁放入搅拌机内，加入水，充分搅打均匀。
3、将花生汁过滤出备用，花生渣倒回搅拌机，加牛奶，再次搅打均匀。
4、再过滤一遍，把花生牛奶和花生汁倒在一起。
5、煮沸，加糖即可，也可稍放凉后加入蜂蜜。
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